Jeudi 24 septembre Laurent Gras est venu présenter son projet de réintroduction de la vigne sur les pentes du Mont Rachais.
Entre montage financier, aménagement, difficulté d'exploitation dûe à la pente Laurent Gras a partagé son engagement sur cette terre qu'il souhaite aussi embellir.
Les premières vendanges ont lieu cet automne. La vinification sera faite au domaine de Nathalie et Franck Masson Chapareillan.
Nous avons hâte de découvrir les premières cuvées de Mont Rachais, ce vin mousseux qui faisait la fierté des tronchois au début du XXème siècle.